{"id":12523,"date":"2022-03-29T08:41:14","date_gmt":"2022-03-29T06:41:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ferienhausmiete.de\/blog\/?p=12523"},"modified":"2023-06-15T09:19:38","modified_gmt":"2023-06-15T07:19:38","slug":"der-perfekte-tag-in-luebeck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ferienhausmiete.de\/blog\/der-perfekte-tag-in-luebeck\/","title":{"rendered":"Der perfekte Tag in L\u00fcbeck"},"content":{"rendered":"\n
Ein Urlaub an der Ostsee ist Balsam f\u00fcr die Seele. Doch wer neben all der Natur und frischen Luft noch etwas Kulturprogramm einplanen will, sollte einen Besuch in L\u00fcbeck einplanen. Als Tagesausflug von der Ostsee ist der Trip zur \u201eK\u00f6nigin der Hanse\u201c unkompliziert m\u00f6glich. In weniger als einer halben Stunde ist man von Travem\u00fcnde<\/a> oder Timmendorfer Strand<\/a> in der Stadt und holt sich bei all der Ostseeentspannung noch ein wenig hanseatische Urbanit\u00e4t ab.<\/p>\n\n\n\n L\u00fcbeck ohne Marzipan? Unvorstellbar! Das Traditionsunternehmen Niederegger<\/a> mit dem typisch gl\u00e4nzend roten Papier ist weltweit bekannt. 1803 kam Georg Niederegger nach L\u00fcbeck, wo er zun\u00e4chst angestellt in einer Konditorei arbeitete und sp\u00e4ter sein eigener Chef wurde. Marzipan gibt es seit dem 15. Jahrhundert. Man geht davon aus, dass die s\u00fc\u00dfe Mandelmasse vom heutigen Iran \u00fcber Spanien nach Deutschland gelangte. Bevor es hier als allseits beliebte s\u00fc\u00dfe Nascherei bekannt wurde, galt Marzipan erst als Medizin, dann als exklusive Nascherei f\u00fcr die Oberschicht. Erst im 19. Jahrhundert wurde Marzipan f\u00fcr die breite Bev\u00f6lkerungssicht zug\u00e4nglich.<\/p>\n\n\n\n Wer mehr \u00fcber die S\u00fc\u00dfigkeit erfahren will, ist in L\u00fcbeck goldrichtig. Im Niederegger Marzipan-Museum erfahren Besucher alles \u00fcber die Geschichte des Marzipans von den Rohstoffen \u00fcber Handel bis zur Firmengeschichte des Hauses. Nach der Theorie geht es direkt zur Praxis \u00fcber: Im Caf\u00e9 des Stammhauses Niederegger in der Breiten Stra\u00dfe gibt es die vielleicht beste Marzipantorte der Stadt und im Shop s\u00fc\u00dfe Mitbringsel f\u00fcr Zuhause.<\/p>\n\n\n\n Wem es nach S\u00fc\u00dfem nun nach Deftigem gel\u00fcstet, besucht den Kartoffelspeicher<\/a> direkt an der Trave. Hier in der N\u00e4he des Holstentors dreht sich alles um die Knolle. Es gibt Ofenkartoffeln mit kreativen Bel\u00e4gen \u2014 mediterran, mexikanisch, klassisch und noch vieles mehr. Ein gute Adresse f\u00fcr ein schnelles und leckeres Mittagessen!<\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\nVormittags: S\u00fc\u00dfem auf der Spur<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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\n\n\n\nLunch: Deftig-frisch zwischendurch<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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