Zwischen mittelalterlichen Gassen an den Ufern der Fulda in Rotenburg
Zahlreiche Sehenswürdigkeiten in Rotenburg erreichen Sie fußläufig von Ihrer Ferienwohnung oder Ihrem Haus bzw. Ihrer Unterkunft aus. Im Bereich der Altstadt sind Teile der mittelalterlichen Stadtbefestigung aus dem 12. und dem 13. Jahrhundert mit zwei Rundtürmen erhalten. Im sogenannten Hexenturm wurde die letzte angebliche "Hexe" im Jahre 1668 eingesperrt. Ferner gibt es noch viele historische Fachwerkhäuser, die den Charme der pittoresken Altstadt mitprägen. Schlendern Sie entlang der Fachwerkzeile an der Fuldabrücke und durch die Brotgasse. Das Haus mit der Nr. 19 beherbergte einst eine jüdische Schule. Sehenswert ist auch das Jüdisches Museum mit Gedenkstätte in der ehemaligen Mikwe, einem rituellen Tauchbad. Im 19. Jahrhundert lebten noch 70 jüdische Familien in Rotenburg. Heute erinnern 39 Stolpersteine an das Schicksal der Menschen unter der Gewaltherrschaft des Nationalsozialismus. Das Schloss Rotenburg wurde in den Jahren 1570–1607 im Stil der Renaissance errichtet. Das Rathaus stammt ebenfalls aus dem späten 16. Jahrhundert. Eines der ältesten Bauwerke der Stadt ist die spätgotische Jakobikirche, eine zweischiffige Hallenkirche. In der Neustadt steht die heute evangelische ehemalige Stiftskirche St. Elisabeth und Marien. Sie stammt aus dem 14. Jahrhundert. Das Schloss Rotenburg ließ Landgraf Ludwig II. von Niederhessen im Jahr 1470 erbauen, weshalb es auch Landgrafenschloss heißt. Auf jeden Fall einen Ausflug wert! Jetzt eine Unterkunft bzw. eine Wohnung oder ein Ferienhaus in bester Lage mieten und einen Urlaub voller Harmonie ganz nach Ihren persönlichen Wünschen verbringen und die Naturschönheit der Umgebung erleben.
Mit dem Rad, zu Fuß oder mit dem Boot
Die Region rund um Ihre Ferienunterkunft bzw. Ihr Ferienhaus oder Ihre Wohnung in Rotenburg ist ein Paradies für Wanderer und Radfahrer. Mehrere Fernradwege führen durch die Stadt. Der Fulda-Radweg von den Höhen der Rhön entlang der Fulda bis Bad Karlshafen an der Weser, die Nordhessenroute entlang des südlichen Ederseeufers, über Homberg (Efze) bis nach Wanfried an der Werra sowie die Weser-Romantische Straße von der Nordsee bis in den Allgäu. Wer lieber zu Fuß unterwegs ist, oder einen Urlaub mit Hund in Waldhessen plant, findet viele hundert Kilometer Wanderwege zum Beispiel in das südlich gelegene Stölzinger Gebirges und zu den Ruinen der mittelalterlichen Burg Rodenberg. Auf der Fulda sind Boots-, Kanu- und Floßfahrten möglich und in den Wintermonaten geht es in die umliegenden Mittelgebirge zum Skilanglauf, Rodeln und Winterwandern. Mit den Kindern steht ein Besuch im Puppen- und Spielzeugmuseum in Rotenburg auf dem Programm.
Grüne Soße, Duckefett und Äpplwoi
Typisch für die Küche Nordhessens sind Fleisch- und Kartoffelgerichte – häufig in der Kombination mit Äpfeln. Eine bekannte Spezialität ist Duckefett aus Speck, Schmand und Zwiebeln. Meist werden Pellkartoffeln oder Klöße dazu gereicht. Nicht weniger populär ist Kassler als Braten oder als Kasseler Rippchen. Dabei handelt es sich um gepökeltes und leicht geräuchertes Schweinefleisch. Der Name hat übrigens nichts mit der Stadt Kassel zu tun, sondern kommt vermutlich aus dem Hebräischen und bedeutet nichts anderes als "Schwein". Das berühmteste Gericht Hessens ist wohl (außer vielleicht dem Frankfurter Würstchen) die Grüne Soße. In Nordhessen kommt dabei eine leichte Abwandlung der Kräutermischung im Gegensatz zur Frankfurter Variante zum Einsatz: Petersilie, Borretsch, Schnittlauch, Sauerampfer, Pimpinelle sowie Dill und Zitronenmelisse. In Nordhessen werden die Kräuter nur grob gehackt. Das typischste Getränk in ganz Hessen ist Äpplwoi. Der Apfelwein wird nirgendwo sonst im Land so viel getrunken wie hier.
Willkommen im Herzen Hessens in Rotenburg an der Fulda
Rotenburg an der Fulda liegt im Nordosten von Hessen am Fluss Fulda und ist Teil des Landkreises Hersfeld-Rotenburg (Waldhessen). Rotenburg an der Fulda liegt etwa auf halber Strecke zwischen Kassel und Fulda. Sie erreichen Ihre Ferienwohnung von privat in Rotenburg an der Fulda über die Bahnstrecke Bebra–Baunatal-Guntershausen mit Verbindungen über Frankfurt am Main, Halle (Saale) und Kassel. Mit dem eigenen Auto erreichen Sie Ihre Ferienunterkunft in Rotenburg über die Bundesstraße B83. Die nächstgelegenen Autobahnanschlüsse befinden sich an den Autobahnen A4 und A7. Buchen Sie jetzt eine Ferienunterkunft bzw. ein Ferienhaus oder eine Wohnung in bester Lage für einen erholsamen Urlaub voller Ruhe und Harmonie in der Natur ganz nach Ihren persönlichen Wünschen und erkunden Sie die Umgebung.